Линии по производству молочных продуктови мороженого (Италия)

Линии были ввезены в Россию в 1999 г. Линия по производству молочных продуктов не была смонтирована и хранится на складах в транспортной упаковке. Линия по производству мороженного была смонтирована и эксплуатировалась 3 месяца. На производственные линии имеется полный комплект проектной и технической документации.
Линия по производству молочных продуктов (по проекту - производство продуктов детского питания на молочной основе) обеспечивает выпуск молочных, кисломолочных продуктов, творога и йогурта с объемом продукции до 10 т в смену. Линия по производству мороженого обеспечивает производство до 8000 шт. в час.-5 т в смену.
Общий состав оборудования:
1. Участок приемки молока.
2. Цех пастеризации молока.
3. Цех пастеризации сливок.
4. Участок приготовления смесей
5. Участок стерилизации молока.
6. Участок приготовления кисломолочных продуктов.
7. Цех производства творога.
8. Участок приготовления ингредиентов.
9. Цех химической мойки.
10. Линия производства мороженого (по проекту - линия производства диетических продуктов) с фасовкой «flow-pack».
11. Участок производства йогуртов.
12. Цех расфасовки. Фасовочный автомат Tetra-pack «ТВА-19-200» и фасовочный автомат в термоформованную тару (стаканчики) «Benco-pack».
13. Клапаны.
14. Автоматизация и автоматика.
15. Комплект соединений (фитинги, трубы, шланги, электр. кабеля и т.д.)
16. Запасные части к оборудованию.