Продам пекарню

Продается действующее кафе-пекарня полного цикла.

Остановка наземного транспорта - напротив входа.
Пешеходный трафик от 5000 до 8000 чел. в смену.
Витринная входная группа выходит на остановку, вход - отдельный.
Бесплатная огороженная парковка для сотрудников и погрузки/выгрузки товара.

Помещение: 144 кв.м., в т.ч. торговый зал 72 кв.м., производственные и подсобные помещения 72 кв.м. Договор аренды - долгосрочный. Дизайнерский ремонт. Стильный уютный интерьер.
Оборудовано пожарной и охранной сигнализацией с тревожной кнопкой. Система видеонаблюдения. Интернет (wi-fi).

Пекарня укомплектована всем необходимым оборудованием. Все оборудование в собственности, эксплуатируется 1 год.

Сумма произведенных затрат на оборудование и ремонт помещения - 5 млн. руб.

Цех:
Приточно-вытяжная вентиляция
Конвектомат 7 уровней
3-х уровневая подовая печь
2 расстоечных шкафа
2 тестомеса
Тестораскаточная машина для слоеного теста
Жарочная поверхность
Фритюрница на 2 отделения
2 индукционные плиты
Планетарный миксер
2 холодильника
2 морозильных шкафа
Рабочие столы, стеллажи, инвентарь

Зал:
Система кондиционирования
Комплект витрин и стеллажей для товара
Холодильная витрина для кондитерской продукции
Холодильник
СВЧ
Двухрожковая кофе-машина (безвозмездное пользование при покупке кофе).
Кассовый терминал (два экрана) с системой учета и менеджмента iiko.
Столы и барные стойки для клиентов (25 посадочных мест).

Штат.
2 пекаря, 1 кухонный работник, 2 кассира-продавца.

Большой ассортимент (более 100 позиций) с отработанными технологическими картами.

Основные среднемесячные показатели
Оборот: 950 000 руб./мес.
Аренда: 300 000 руб./мес.
ФОТ: 200 000 руб./мес.
Прибыль: 175 000 руб./мес.

Расширенные данные - по запросу.