Кондитерская-пекарня в ТЦ, м.Нагатинская

Прибыль в месяц:

95 000

Пекарня-кафе расположена на 1м этаже отдельно стоящего здания - комплекса из торгового центра и бизнес-центра. Комплекс - на 5 тыс.чел.; обозримая и шаговая доступность до метро.
Соседство кафе-пекарни - с бутиками, кальянной, ресторанами, другими магазинами в т.ч. - с большим супермаркетом "Перекресток". 1й этаж здания, высокий проходящий трафик за счет плотного расположения у отдельного большого входа в ТЦ.
с 21 августа 2017 - сотрудничество с "Delivery Club". 11-ти месячный договор аренды с пролонгацией.

Меню:
• бизнес-ланч - 3 вида;
• вареники, пельмени, хинкали и т.д. - всё собственной заготовки и ручной лепки;
• выпечка - отличный ассортимент и отменное качество! - всё собственной заготовки и производства;
• основная прибыль - с выпечки;

Посадочных мест: столов - 7 шт. по 3-4 места.
Оборудование в собственности - абсолютно новое:
• печь конвекционная TECNOEKA - 1 шт.;
• шкаф расстоечный - 1 шт.;
• стол кондитерский - 1 шт.;
• стол производственный - 2 шт.;
• вытяжка в соответствии с нормами СЭС - 1 шт.;
• тестомес 30л - 1 шт.;
• миксер планетарный - 1 шт.;
• стеллаж кухонный - 1 шт.;
• стеллаж-шпилька - 1 шт.;
• мойка нерж - 1 шт.;
• холодильник - 3 шт.;
• морозильная камера - 1 шт.;
• блендер - 1 шт.;
• микроволновая печь - 2 шт.;
• гриль - 1 шт.;
• витрина холодильная кондитерская - 1 шт.;
• прилавок 3м - 1 шт.;
• столы в зале - 10 шт.;
• стулья - 20 шт.;
• кофе-машина - в аренде - 1шт.
Вытяжка, кондиционирование и т.д. - всё в соответствии со стандартами и требованиями СЭС. Ремонт и материалы - всё с нуля, абсолютно новое.

Персонал:
• пекарь-кондитер - 1 чел.;
• повар - 1 чел.;
• бариста - 2 чел.

ООО, УСН6%, продажа 100; доли.

Площадь объекта: 53 кв.м.
Стоимость аренды в месяц: 160 000 рублей.
Среднемесячные обороты: 560 000 рублей. Среднемесячные расходы: 455 000 рублей Чистая прибыль: 95 000 рублей